Навчання в галузі громадського харчування

З Prépa-Cuisine Mode d'Emploi(s)

Представлено від Panorama Etudes Formations Conseils Оновлено 6 місяців тому

8 тижнів навчання з індивідуальним супроводом:

вивчити професійну лексику у сфері громадського харчування,
оволодіти базовими навичками професій помічника кухаря,
використовувати професійне обладнання та інструменти,
дізнатися, як влаштовано французьке суспільство,
зустрічі з професіоналами: візити до компаній,
вміти спілкуватися та мати правильне ставлення до роботи.

Харчова промисловість – це всі професії, де людина працює з їжею: м’ясник, пекар, кондитер тощо.
Після навчання вам нададуть підтримку в іншому центрі або компанії для вашої професійної інтеграції: пройти ще один навчальний курс, знайти оплачувану роботу або створити компанію...

Чому це цікаво?

Вивчити основи кулінарії та гастрономії
Практика в реальній ситуації
Знати правила гігієни та безпеки
Прогрес у французькій мові: професійна та технічна лексика

Знати чотири дії: додавання, віднімання, множення, ділення
Знати, як обчислювати міри ваги, об'єму та довжини
Знати, як використовувати правило трьох
Розуміти інструкції в професійній ситуації
Спілкуватися французькою мовою з колегами

Розуміти цінності Республіки та французької системи
Знати звички французької культури (бути громадянином у Франції)
Брати участь у візитах до установ Франції: Сенату, Національної асамблеї, префектури тощо.