Важлива інформація
З SAWA
![SAWA](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fres.cloudinary.com%2Fdlmqnnhp6%2Fimage%2Fupload%2Fv1672674799%2Fpictures%2Fzw8k77l66vsbwgdbrqlq.png&w=64&q=75)
Цільова аудиторія
Тариф
Необхідно мати час
Умови
Навчання на кухаря
Що це?
Це навчання триває 6 місяців і готує до професійної кваліфікації кухаря (диплом 3 рівня, еквівалент професійного сертифікату CAP).
Програма
- Вивчення основних технік приготування їжі, навчання HACCP (гігієна та безпека на кухні)
- Практична робота в кулінарії та кондитерській справі
- Курси професійної французької мови, цифрові семінари, майстер-класи з підтримки у працевлаштуванні
- 1 стажування в компанії на повний робочий день
- Напівавтономне управління мобільним рестораном (Food Truck) раз на місяць
Чому це цікаво?
- Стажування на підприємстві
- Практика у Food Truck
Практичні курси доповнюються теоретичними курсами кулінарії: технології приготування їжі, харчування, модуль з гігієни та безпеки на кухні НАССР (hygiène et sécurité en cuisine)...
Курси французької здебільшого присвячені кулінарній лексиці, професії кухаря. Під час сесій з викладачами ви підготуєте професійне досьє, яке об’єднає ваш професійний та/або добровільний досвід у сфері кулінарії. Звертається особлива увага на вивчення фраз ввічливості для професійного спілкування.
Ви дізнаєтеся, як використовувати практичні цифрові інструменти для пошуку роботи. Наприклад, для написання CV, мотиваційних листів, тощо.
Ви отримаєте супровід у пошуку роботи та зможете взяти участь у різноманітних ательє. Наприклад, як пройти співбесіду, де і як шукати роботу?
Нарешті, у квітні вам доведеться пройти місячне стажування в ресторані. Ми будемо супроводжувати вас у пошуку цього стажування.
Диплом, який ви отримуєте в кінці навчання, є професійною кваліфікацією. Іспити для його отримання базуються на володінні професійними техніками, тобто прийомами приготування їжі, необхідними для виконання професії кухаря.
Як це зробити?
Ви можете заповнити цю реєстраційну форму.
Дізнатися дати колективних інформаційних зустрічей та майбутніх навчальних сесій можна за телефоном 06 50 49 37 15 або напишіть на електронну адресу luan.sawa@gmail.com
Чи був цей запис корисним для вас?
Подякуйте контрибуторам, які написали та переклали інформацію для вас!
Пов'язані теми
13 мобілізованих контрибуторів