Зміст

Важлива інформація

З SAWA

Представлено відSAWA

Цільова аудиторія

ПублікаОсоби без громадянства, Особи зі статусом біженця, Бенефіціари тимчасового захисту, Бенефіціари додаткового захисту

Рівень французької мовиA2, B1

ВікВід 16 до 45 років

Тариф

Безкоштовно

Необхідно мати час

Тривалість зобов'язаньТочно 34 semaines

Періодичність участіТочно 5 jours на тиждень

Дні відвідуванняПонеділок, вівторок, середа, четвер, п'ятниця

Умови

Бути зареєстрованим у France Travail

Мати посвідку на проживання або тимчасову довідку про дозвіл на проживання

Де це?

Paris (75)
Val-d'Oise (95)
Seine-Saint-Denis (93)
Yvelines (78)
Hauts-de-Seine (92)

Заходи

Formation proSAWA у 5 департаментах

Навчання на кухаря

Оновлено il y a 3 mois

Що це?

Це навчання триває 8 місяців і готує до професійного звання кухаря (диплом 3 рівня, еквівалент професійного сертифікату CAP).
1-й місяць навчання — це інтенсивний курс французької мови як іноземної (FLE). Для оцінки набутих навичок слухачі складатимуть тест на знання французької мови для всіх « tout public » (TCF TP).
Практична робота на кухні та в кондитерській.
Теоретичні курси (навчання HACCP, основні техніки приготування їжі).
Кухня народів світу.
Приготування страв у великих обсягах.
Супровід під час навчального курсу: FLE, цифрові ательє, ательє з підтримки у працевлаштуванні.
2 стажування на повний робочий день.
Професійне стажування в громадських ресторанах.
Напівавтономне управління мобільним рестораном (Food Truck) в кінці курсу.

Чому це цікаво?

Стажування на підприємстві
Ситуативна практика у Food Truck

Практичні курси доповнюються теоретичними курсами: технології приготування їжі, харчування, модуль НАССР (гігієна та безпека на кухні)...

Курси французької здебільшого присвячені кулінарній лексиці, професії кухаря. Під час сесій з викладачами ви підготуєте професійне досьє, яке об’єднає ваш професійний та/або добровільний досвід у сфері кулінарії. Звертається особлива увага на вивчення фраз ввічливості для професійного спілкування.

Ви дізнаєтеся, як використовувати практичні цифрові інструменти для пошуку роботи. Наприклад, для написання CV, мотиваційних листів, тощо.

Ви отримаєте супровід у пошуку роботи та зможете взяти участь у різноманітних ательє. Наприклад, як пройти співбесіду, де і як шукати роботу?

Нарешті, у квітні вам доведеться пройти місячне стажування в ресторані. Ми будемо супроводжувати вас у пошуку цього стажування.

Диплом, який ви отримаєте після 7 місяців навчання, є професійним званням. Іспити для його отримання зосереджені на володінні професійними жестами, тобто прийомами приготування їжі, необхідними для виконання професії кухаря.

У 2016 році, 7 з 10 осіб змогли професійно розвиватися або отримати роботу після отримання професійного звання.

Як це зробити?

Набір на навчальну програму відкрито!

Ви вже можете зареєструвати вашу заявку за цією формою: https://forms.gle/ia7DyYdrouJZgywh7
Зв'яжіться з нами для співбесіди:
07 60 14 11 60
contacts.sawa@gmail.com