آشپز شوید

• قابلمه های همبستگی. شما هر یکشنبه در میان در سیستم کمک غذایی انجمن شرکت می کنید. شما به صورت نیمه خودمختار و همراه با ده ها داوطلب غذاهای خانگی تهیه می کنید و غذاهای فروخته نشده را بازیافت می کنید. این وعده‌های غذایی کامل (غذاهای اولیه - غذای روز - شیرینی) سپس بین افرادی که در موقعیت‌های ناامن، بی‌خانمان‌ هستند توزیع می‌شود.
• خود پذیرایی در یک رستوران انجمنی. یک بار در ماه، یک وعده غذای همبستگی در یک رستوران شریک ترتیب می دهید. شما به نوبه خود منویی را بر اساس تخصص کشور خود ارائه می دهید، سایر فراگیران در در ساخت و همچنین سرویس میز به شما کمک می کنند.
• کلاس های آشپزی جهان مستقل. شما به نوبه خود رهبر و مربی روز خواهید بود. در این آموزش غذاهای کشور شما به سایر فراگیران یک آموزش خواهد بود.

دوره های عملی با دروس تئوری تکمیل می شود: تکنیک های آشپزی، تغذیه، ماژول HACCP (بهداشت و ایمنی در آشپزخانه) ...

دروس فرانسوی عمدتاً بر واژگان آشپزی، حرفه آشپزی متمرکز است. شما در طول جلسات با کمک معلمان، یک پرونده حرفه ای تهیه خواهید کرد که تجربیات حرفه ای و/یا داوطلبانه خود را در زمینه آشپزی گرد هم می آورد. در نهایت، به فرمول های که باید در طول آموزش و زمانی که در مقابل کارفرما قرار می گیرید، اشاره میشود.

شما یاد خواهید گرفت که چگونه از ابزارهای دیجیتال مفید برای جستجوی شغل خود استفاده کنید. به عنوان مثال، نوشتن رزومه، انگیزه نامه وغیره.

در جستجوی کار از شما حمایت می شود و می توانید در کارگاه های مختلف شرکت کنید. به عنوان مثال، چگونه در مصاحبه شغلی موفق شویم، کجا و چگونه به دنبال کار باشیم؟

در نهایت باید در ماه آوریل یک دوره کارآموزی یک ماهه را در یک رستوران انجام دهید. ما شما را در جستجوی این کارآموزی همراهی خواهیم کرد.

دیپلمی که در پایان 5 و نیم ماه آموزش میگذرانید یک عنوان حرفه ای است. آزمایشات برای به دست آوردن آن بر روی تسلط بر حرکات حرفه ای، یعنی تکنیک های آشپزی لازم متمرکز است.

در سال 2016، از هر 10 نفر، 7 نفر پس از کسب عنوان حرفه ای توانستند به صورت حرفه ای پیشرفت کنند یا به یک شغل دسترسی پیدا کنند.