آشپز شوید
با SAWA
این چه است؟
این یک دوره 5 و نیم ماهه آشپزی است که برای عنوان حرفه ای آشپز (دیپلم صادر شده توسط دولت) آماده می شوید.
در اینجا فعالیت های مختلف ارائه شده است:
- کار عملی آشپزی و شیرینی پزی (دوره 4 ساعته با سرآشپزهای حرفه ای)
- دروس تئوری آشپزی و شیرینی پزی (تغذیه، فنون آشپزی و...)
- دوره زبان فرانسوی به عنوان یک زبان خارجی (FLE)
- کارگاه های دیجیتال (رزومه نویسی، انگیزه نامه وغیره)
- کارگاه هایی برای یافتن کار (موفق شدن در مصاحبه شغلی، کجا به دنبال کار بگردیم؟ و...)
این همه برای کیست ؟
باید تمام وقت در دسترس باشد
5 و نیم ماه
دپارتمان
75 - Paris
باید تمام وقت در دسترس باشد
5 و نیم ماه
دپارتمان
75 - Paris
چرا این جالب است؟
خودمختاری و موقعیت های مشخص
- قابلمه های همبستگی. شما هر یکشنبه در میان در سیستم کمک غذایی انجمن شرکت می کنید. شما به صورت نیمه خودمختار و همراه با ده ها داوطلب غذاهای خانگی تهیه می کنید و غذاهای فروخته نشده را بازیافت می کنید. این وعدههای غذایی کامل (غذاهای اولیه - غذای روز - شیرینی) سپس بین افرادی که در موقعیتهای ناامن، بیخانمان هستند توزیع میشود.
- خود پذیرایی در یک رستوران انجمنی. یک بار در ماه، یک وعده غذای همبستگی در یک رستوران شریک ترتیب می دهید. شما به نوبه خود منویی را بر اساس تخصص کشور خود ارائه می دهید، سایر فراگیران در در ساخت و همچنین سرویس میز به شما کمک می کنند.
- کلاس های آشپزی جهان مستقل. شما به نوبه خود رهبر و مربی روز خواهید بود. در این آموزش غذاهای کشور شما به سایر فراگیران یک آموزش خواهد بود.
درس تئوری داشته باشید
دوره های عملی با دروس تئوری تکمیل می شود: تکنیک های آشپزی، تغذیه، ماژول HACCP (بهداشت و ایمنی در آشپزخانه) ...
یادگیری زبان فرانسوی مرتبط با حرفه آشپزی
دروس فرانسوی عمدتاً بر واژگان آشپزی، حرفه آشپزی متمرکز است. شما در طول جلسات با کمک معلمان، یک پرونده حرفه ای تهیه خواهید کرد که تجربیات حرفه ای و/یا داوطلبانه خود را در زمینه آشپزی گرد هم می آورد. در نهایت، به فرمول های که باید در طول آموزش و زمانی که در مقابل کارفرما قرار می گیرید، اشاره میشود.
یادگیری استفاده از دیجیتال
شما یاد خواهید گرفت که چگونه از ابزارهای دیجیتال مفید برای جستجوی شغل خود استفاده کنید. به عنوان مثال، نوشتن رزومه، انگیزه نامه وغیره.
پشتیبانی برای یافتن کارآموزی و/یا شغل
در جستجوی کار از شما حمایت می شود و می توانید در کارگاه های مختلف شرکت کنید. به عنوان مثال، چگونه در مصاحبه شغلی موفق شویم، کجا و چگونه به دنبال کار باشیم؟
در نهایت باید در ماه آوریل یک دوره کارآموزی یک ماهه را در یک رستوران انجام دهید. ما شما را در جستجوی این کارآموزی همراهی خواهیم کرد.
عنوان آشپزی حرفه ای داشته باشید
دیپلمی که در پایان 5 و نیم ماه آموزش میگذرانید یک عنوان حرفه ای است. آزمایشات برای به دست آوردن آن بر روی تسلط بر حرکات حرفه ای، یعنی تکنیک های آشپزی لازم متمرکز است.
در سال 2016، از هر 10 نفر، 7 نفر پس از کسب عنوان حرفه ای توانستند به صورت حرفه ای پیشرفت کنند یا به یک شغل دسترسی پیدا کنند.
چگونه می توانم خود را شریک بسازم؟
ثبت نام آنلاین
یک جلسه اطلاعات جمعی در روز سه شنبه 10 ژانویه ساعت 10:30 صبح در Maison Bakhita، 5 ter rue Jean Cottin 75018، PARIS برگزار می شود.
برای ثبت نام آنلاین می توانید روی این لینک کلیک کنید: https://forms.gle/KK1ZrmVkakFNskse9
این دوره آموزشی از 6 فوریه تا 20 جولای 2023 برگزار می شود.