آموزش آشپزی

با SAWA

پیشنهاد شده توسط SAWA , Maison Bakhita به روز شده il y a 3 mois

این آموزش 6 ماه طول می کشد و برای عنوان آشپز حرفه ای (دیپلم سطح 3 معادل CAP) آماده می شوید.

برنامه شامل:

یادگیری تکنیک‌های اولیه آشپزی، آموزش HACCP (بهداشت و ایمنی در آشپزخانه)
کار عملی در آشپزخانه و شیرینی‌پزی
دوره‌های زبان فرانسوی تخصصی، کارگاه‌های دیجیتال، کارگاه‌های همراهی برای کار
1 دوره کارآموزی تمام‌وقت در یک شرکت
مدیریت نیمه‌مستقل یک رستوران سیار (فود تراک) ماه یک‌بار

شرکت‌کنندگان در دوره، آزمون سنجش سطح زبان فرانسوی برای عموم (TCF TP) را برای ارزیابی سطح خود می‌گذارنند.

چرا جالب است؟

کارآموزی شرکت
تجربه عملی در فودتراک "کامیون مواد غذایی"

فودتراک یک خودروی مجهز به امکانات پخت و فروش غذاست.

دوره های عملی با فناوری آشپزی تکمیل می شوند: تکنیک های آشپزی، تغذیه، ماژول HACCP (بهداشت و ایمنی در آشپزخانه)...

آشنایی با اصطلاحات تخصصی شغل آشپزی
تهیه پرونده شغلی با همراهی اساتید

می‌توانید مثلاً درباره تجربیات شغلی یا داوطلبانه خود در رشته آشپزی صحبت کنید.

عبارات مودبانه و داشتن رفتار مناسب در برخورد با کارفرما را رعایت کنید.

شما یاد خواهید گرفت که چگونه از ابزارهای دیجیتال مفید برای جستجوی شغل خود استفاده کنید. به عنوان مثال، نوشتن رزومه، انگیزه نامه وغیره.

در جستجوی کار از شما پشتیبانی می شود و می توانید در کارگاه های مختلف شرکت کنید. به عنوان مثال، چگونه در مصاحبه شغلی موفق شویم، کجا و چگونه به دنبال کار باشیم؟

در نهایت در ماه آوریل یک دوره کارآموزی یک ماهه را در یک رستوران انجام میدهید. ما شما را در جستجوی این کارآموزی همراهی خواهیم کرد.

دیپلم که در پایان دوره دریافت می‌کنید یک دیپلم حرفه‌ای است.
آزمون‌های این دیپلم بر تسلط بر مهارت‌های حرفه‌ای، یعنی تکنیک‌های آشپزی مورد نیاز برای شغل آشپزی، تمرکز دارد.