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Informations importantes

Avec SAWA

Proposé parSAWA

Public visé

PublicApatrides, Réfugiés statutaires, Bénéficiaires de la protection temporaire, Bénéficiaires de la protection subsidiaire

Niveau de françaisA2, B1

ÂgeEntre 16 et 45 ans

Prix

Gratuit

Disponibilité demandée

Durée d'engagementExactement 26 semaines

Fréquence de participationExactement 5 jours par semaine

Jours de présenceLundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi

Conditions

Être inscrit à France Travail

Avoir son titre de séjour ou son récépissé

C'est où ?

Paris (75)
Val-d'Oise (95)
Seine-Saint-Denis (93)
Yvelines (78)
Hauts-de-Seine (92)

Actions

Formation proSAWA dans 5 départements

Faire une formation pour devenir cuisinier

Mise à jour il y a 2 mois

C'est quoi ?

La formation dure 6 mois et prépare à l’examen du Titre professionnel Commis de Cuisine (diplôme de niveau 3, équivalent à un CAP).

Programme

Apprentissage des techniques de base en cuisine, formation HACCP (hygiène et sécurité en cuisine)
Travaux pratiques en cuisine et en pâtisserie
Cours de français professionnel, ateliers numériques, ateliers d'accompagnement vers l’emploi
1 stage en entreprise à temps plein
Gestion en semi-autonomie d'un restaurant mobile (Food Truck) 1 fois par mois.

Les participants à la formation passent un Test de Connaissances du Français "tout public" (TCF TP) pour évaluer leur niveau.

Pourquoi c'est intéressant ?

Stage en entreprise
Mise en situation en Food Truck.

Apprendre les techniques de cuisine, nutrition, module HACCP...

Connaître le vocabulaire professionnel du métier de cuisinier
Préparer un dossier professionnel avec des professeurs

Vous pouvez parler par exemple de vos expériences professionnelles et/ou bénévoles dans le domaine de la cuisine.

Apprendre les formules de politesse et adopter la bonne posture face à un employeur.

Vous apprenez à utiliser les outils numériques utiles pour votre recherche d'emploi (rédaction de CV, lettres de motivation...).

Vous êtes accompagné dans votre recherche d'emploi et pouvez participer à différents ateliers. Par exemple, comment réussir son entretien d'embauche, où et comment chercher un emploi ?

Vous faites un stage d'un mois dans un restaurant au mois d'avril et nous vous accompagnons pour la recherche de stage.

Le diplôme que vous passez à la fin de la formation est un titre professionnel. Les épreuves pour l'obtenir sont sur la maîtrise des gestes professionnels, c'est à dire les techniques de cuisine nécessaires pour exercer le métier de cuisinier.

Comment faire ?

Vous pouvez compléter ce formulaire d'inscription.

Pour connaître les dates des réunions d'information collective et des prochaines formations, appelez le 06 50 49 37 15 ou envoyez un mail à luan.sawa@gmail.com