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Faire une formation pour devenir cuisinier

Avec SAWA

Proposé par SAWA , Maison Bakhita Mise à jour 5 місяців тому

La formation dure 6 mois et prépare à l’examen du Titre professionnel Commis de Cuisine (diplôme de niveau 3, équivalent à un CAP).

Programme

  • Apprentissage des techniques de base en cuisine, formation HACCP (hygiène et sécurité en cuisine)
  • Travaux pratiques en cuisine et en pâtisserie
  • Cours de français professionnel, ateliers numériques, ateliers d'accompagnement vers l’emploi
  • 1 stage en entreprise de 3 semaines à temps plein.
Les participants à la formation passent un Test de Connaissances du Français "tout public" (TCF TP) pour évaluer leur niveau.

Pourquoi c'est intéressant ?

  • Stage en entreprise
  • Mise en situation en food truck.
Un food truck est un véhicule équipé pour préparer et vendre de la nourriture.

  • Apprendre les techniques de cuisine, nutrition, module HACCP...

  • Connaître le vocabulaire professionnel du métier de cuisinier
  • Préparer un dossier professionnel avec des professeurs
Vous pouvez parler par exemple de vos expériences professionnelles et/ou bénévoles dans le domaine de la cuisine.
  • Apprendre les formules de politesse et adopter la bonne posture face à un employeur.

Vous apprenez à utiliser les outils numériques utiles pour votre recherche d'emploi (rédaction de CV, lettres de motivation...).

Vous êtes accompagné dans votre recherche d'emploi et pouvez participer à différents ateliers. Par exemple, comment réussir son entretien d'embauche, où et comment chercher un emploi ?

Vous faites un stage d'un mois dans un restaurant au mois d'avril et nous vous accompagnons pour la recherche de stage.

Le diplôme que vous passez à la fin de la formation est un titre professionnel. Les épreuves pour l'obtenir sont sur la maîtrise des gestes professionnels, c'est à dire les techniques de cuisine nécessaires pour faire le métier de cuisinier.

Comment faire ?

Vous pouvez compléter ce formulaire d'inscription.

Pour connaître les dates des réunions d'information collective et des prochaines formations, appelez le 06 50 49 37 15 ou envoyez un mail à luanlacroix@sawa-asso.org

13 contributeurs mobilisés

  • xavidumAdmin
  • a mugnierAdmin
  • claudia mAdmin
  • kim.delaunayTraducteur
  • diplosamTraducteur
  • nouTraducteur
  • niknameTraducteur
  • noorTraducteur
  • rohullah expertTraducteur
  • olga b.Traducteur
  • meryem lakchiniTraducteur
  • marianneukraineTraducteur
  • sawaRédacteur

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