تعلّم مهنة الطبخ
مع La Cantine du Midi
عن ماذا نتحدّث ؟
مطعم La Cantine du Midi هو مكان تعاوني و مفتوح للجميع. من الاثنين إلى الجمعة ، يُنظّمُ ورش عمل تعليمية لتعلّم اعداد قوائم الطعام و إعداد وجبات الطعام التي تُقدّم في وقت الغداء.
معلومة مفيدة :
تتم المشاركة في ورش العمل يومًا واحدًا في الأسبوع ، من الساعة 8:30 صباحاً حتى 4:00 عصراً.
- تعلم أساسيات الطبخ ،
- تعلم المهارات المهنية ،
- تعلم اللغات والقراءة والكتابة والحساب ...
ورش العمل مفتوحة لجميع الأشخاص الذين لا يتحدثون الفرنسية جيداً.
من هو المَعني ؟
مقاطعة
13 - Bouches-du-Rhône
مقاطعة
13 - Bouches-du-Rhône
ما هي ميّزاته ؟
للتعرّف على مهنة الطبخ و تعلّمها
- تعلم أساسيات الطبخ : فن التقطيع و تحضير وإعداد الأطباق و غسل الأطباق و أنواع و درجات الشواء ، إلخ.
- تحسين قائمة الطعام اليومية و إقتراح وصفات غذائية جديدة
- تعلّم خدمة الطاولة و أستلام الطلبيات
- تعلّم قواعد النظافة الغذائية و مبادئ التغذية
تعلّم المهنة في جوّ مناسب
- معرفة قواعد العمل
- التعرف على العمل الجماعي و العمل باستقلالية و تحمّل المسؤولية
- اكتساب معارف مفيدة و معرفة التصرّف بمهنية.
- نساعدك في العثور على عمل
الاستفادة من مكان تشاركي ضمن جوّ وديّ
- لقاء مع أشخاص من أوساط اجتماعية و ثقافية متنوعة
- المشاركة في جلسات نقاشٍ جماعية
- مساعدتك في معاملاتك الإدارية و المهنية المُتعلقة بمشروعك المهني
- الاستفادة من المشاركة في مبادرات اجتماعية و تضامنية
كيف يمكنني التسجيل ؟
الاتصال بنا عن طريق الايميل أو الهاتف
إذا كنت ترغب في المشاركة في البرنامج، يمكنك الاتصال بنا :
- عبر البريد الإلكتروني على cafecause@enchantier.org
- أو عبر الهاتف على الرقم 07.83.53.56.95
مكاتبنا مفتوحة أيام الخميس والسبت من 9 الى 11 صباحاً
يمكنك أيضاً القدوم لمقابلتنا مباشرةً في مكاتب الاستقبال يومي الخميس والسبت صباحاً بين الساعة 9 و 11 صباحاً ، في مطابخ La Cantine du Midi على العنوان 36Rue Bernard 13003 Marseille (باستثناء أيام العطلات)
nikname
kim.delaunay
houssam kokach
ammar bazzazi
noor
rohullah expert
olga b.meryem lakchini
association en chantier
Association En Chantier