تعلّم مهنة الطبخ

مع La Cantine du Midi

تم طرح العرض من خلال Association En Chantier تم التحديث منذ il y a 3 ans

مطعم La Cantine du Midi هو مكان تعاوني و مفتوح للجميع. من الاثنين إلى الجمعة ، يُنظّمُ ورش عمل تعليمية لتعلّم اعداد قوائم الطعام و إعداد وجبات الطعام التي تُقدّم في وقت الغداء.

معلومة مفيدة :
تتم المشاركة في ورش العمل يومًا واحدًا في الأسبوع ، من الساعة 8:30 صباحاً حتى 4:00 عصراً.

تعلم أساسيات الطبخ ،
تعلم المهارات المهنية ،
تعلم اللغات والقراءة والكتابة والحساب ...

ورش العمل مفتوحة لجميع الأشخاص الذين لا يتحدثون الفرنسية جيداً.

لماذا العرض مهم ؟

تعلم أساسيات الطبخ : فن التقطيع و تحضير وإعداد الأطباق و غسل الأطباق و أنواع و درجات الشواء ، إلخ.
تحسين قائمة الطعام اليومية و إقتراح وصفات غذائية جديدة
تعلّم خدمة الطاولة و أستلام الطلبيات
تعلّم قواعد النظافة الغذائية و مبادئ التغذية

معرفة قواعد العمل
التعرف على العمل الجماعي و العمل باستقلالية و تحمّل المسؤولية
اكتساب معارف مفيدة و معرفة التصرّف بمهنية.
نساعدك في العثور على عمل

لقاء مع أشخاص من أوساط اجتماعية و ثقافية متنوعة
المشاركة في جلسات نقاشٍ جماعية
مساعدتك في معاملاتك الإدارية و المهنية المُتعلقة بمشروعك المهني
الاستفادة من المشاركة في مبادرات اجتماعية و تضامنية

كيف أستفيد من العرض ؟

إذا كنت ترغب في المشاركة في البرنامج، يمكنك الاتصال بنا :

عبر البريد الإلكتروني على cafecause@enchantier.org
أو عبر الهاتف على الرقم 07.83.53.56.95

يمكنك أيضاً القدوم لمقابلتنا مباشرةً في مكاتب الاستقبال يومي الخميس والسبت صباحاً بين الساعة 9 و 11 صباحاً ، في مطابخ La Cantine du Midi على العنوان 36Rue Bernard 13003 Marseille (باستثناء أيام العطلات)