• Stage en entreprise
• Mise en situation en Food Truck

Les cours pratiques sont complétés par de la technologie de cuisine : techniques de cuisine, nutrition, module HACCP (hygiène et sécurité en cuisine)...

Les cours de français sont principalement axés sur le vocabulaire culinaire, du métier de cuisinier. Vous préparerez lors des séances avec l'aide de professeurs, un dossier professionnel rassemblant vos expériences professionnelles et/ou bénévoles dans le domaine de la cuisine. Enfin, un point sera fait sur les formules de politesse à avoir, au cours de la formation et lorsque vous serez face à un employeur.

Vous apprendrez à manier les outils numériques utiles pour votre recherche d'emploi. Par exemple, rédaction de CV, lettres de motivation, etc

Vous serez accompagnés dans votre recherche d'emploi et pourrez participer à différents ateliers. Par exemple, comment réussir son entretien d'embauche, où et comment chercher un emploi ?

Pour finir, vous aurez à faire un stage d'un mois dans un restaurant au mois d'avril. Nous vous accompagnerons pour la recherche de ce stage.

Le diplôme que vous passerez à la fin des 7 mois et demi de formation est un titre professionnel. Les épreuves pour l'obtenir sont centrées sur la maîtrise des gestes professionnels, c'est à dire les techniques de cuisine nécessaires pour exercer le métier de cuisinier.

En 2016, 7 personnes sur 10 ont pu évoluer professionnellement ou accéder à un emploi après l’obtention d’un titre professionnel.

Le recrutement n'est pas encore ouvert.

Pour toute préinscription et demande d'information, vous pouvez compléter ce formulaire en ligne : https://forms.gle/ia7DyYdrouJZgywh7

Nous contacter pour un entretien :

• 07 60 14 11 60
• contacts.sawa@gmail.com