Итог

Важная информация

совместно с La Cantine du Midi

Целевая аудитория

АудиторияСо статусом беженца, Пользующиеся субсидиарной защитой, Пользующиеся временной защитой, Апартеиды (лица без гражданства)

Уровень французскогоГрамотность, A1, A2, B1, B2, C1, C2

ВозрастСтарше 16 лет

Цена

Бесплатно

Где находится?

Bouches-du-Rhône (13)

Акции

Formation proLa Cantine du Midi (13 - Bouches-du-Rhône)

Обучение работе на кухне

информация обновлена 9 місяців тому

Что это?

La Cantine du Midi — ресторан при ассоциации, открытый для всех. С понедельника по пятницу мы проводим семинары-обучения по составлению меню и приготовлению блюд, подаваемых в обеденное время.

Полезно знать: Участие в мастер-классах проходит 1 раз в неделю с 8:30 до 16:00.

обучение основам кулинарии,
обучение профессиональным навыкам,
изучение языков, чтение, письмо и арифметика...

Семинары доступны также для тех, кто плохо говорит по-французски

Почему это интересно?

Научиться основам приготовления пищи (нарезка, подготовка и расстановка блюд, мытье, готовка и т.д.)
Ежедневная разработка меню, изготовление карт рецептов
Прием заказов и сервировка стола
Знание правил гигиены и принципов питания

Знание правил работы
Обучение работе в команде, самостоятельности и ответственности
Развитие компетенций в профессиональном контексте
Помощь в поиске работы

Знакомства с людьми разного происхождения
Участие в групповых дискуссиях
Поддержка в административных процедурах и создании профессионального проекта
Предложение гражданских и солидарных инициатив

Как присоединиться?

Если вы хотите принять участие, вы можете связаться с нами:

по электронной почте cafecause@enchantier.org
или по телефону 07 83 53 56 95

Вы также можете прийти и встретиться с нами непосредственно на приветственном кофе по четвергам и субботам с 9:00 до 11:00, в зоне общественного питания Cantine du Midi, 36, rue Bernard 13003 Marseille (кроме праздничных дней)